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    • guest4732242
    楼主回复
    • 阅读:14400
    • 回复:0
    • 发表于:2015/10/2 11:23:37
    1. 楼主
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    • 准备好全部材料,混合盐与粗砂糖??鞠涮崆霸と?00度;




    • 用锯齿刀,将吐司不规则的部分稍稍修正一下;




    • 在吐司中间挖一个方形孔洞,孔洞周围和底部不要切断,留0.5cm左右宽的吐司边;




    • 黄油融化成液态,加入百利甜酒;




    • 混合均匀;




    • 用刷子,在孔洞底部和周围,刷一层黄油;




    • 放上对半切开的香蕉;




    • 香蕉表面再刷上一层黄油;




    • 重复操作,直至铺满中间的孔洞;




    • 在香蕉和吐司盒的表面,刷上剩下的黄油;




    • ,撒上一些粗砂糖;




    • 送入预热好的烤箱,中层,上下火,190度~200度,烘烤15分钟左右,至吐司表面焦黄上色;




    • 取出,食用!


    小窍门:

    1. 制作这道点心,最好是选择表面有麻点的香蕉。这样的香蕉,甜度和香味都比较足。而且烘烤之后,会变得软软的。如果用没熟透的香蕉,一是会发涩,二是烘烤后不够软; 2. 砂糖要选择粗砂糖,这样烘烤之后,糖才不会化掉; 3. 百利甜酒可以用朗姆酒代替,或者也可省略; 4. 具体的烘烤时间,要根据各家烤箱的实际情况来进行调整。喜欢焦香一些的,就多烤一会儿。
      
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